パンのはなし

 No.218 りんごサンドイッチ

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

りんごサンドイッチ

クリームチーズにりんごを組み合わせてみました。

りんごサンドイッチ

材料

クリームチーズ  30g
りんご  1/2個
蜂蜜/ アーモンドスライス
角食パン1.1cmスライス  1枚
ラム酒

作り方

  1. パンにクリームチーズを塗ります。
  2. 皮ごとスライスしたりんごにラム酒をからませ、パンに並べ、蜂蜜をかけます。
  3. アーモンドスライスを散らし、オーブントースターでりんごが軟らかくなるまで焼きます。

蜂蜜の代わりにグラニュー糖をかけると、りんごに艶が出ます。