No.245 シュリンプグリーンサラダサンド
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
「グリーン」はじゃが芋のサラダの代わりにアボカドを使いました。エビの赤とパプリカの黄色にアボカドのグリーンでカラフルなサラダになりました。
材料
| アボカド／エビ／黄パプリカ／フレンチドレッシング／サニーレタス／ホワイトロールパン |
|---|
作り方
- エビは茹で、下味としてフレンチドレッシングで和えます。
- パプリカは刻み、電子レンジにかけ甘味を出します。エビと同じようにフレンチドレッシングで和えます。
- アボカドを刻み、エビ、パプリカと和え、フレンチドレッシングで味を整えます。
- サニーレタスと共にサンドします。