パンのはなし

 パンの新製品情報

手軽にカルシウムと鉄を補える
「栄養機能食品」の 「食卓ロール」 2品を発売

フジパン株式会社

「食卓ロール
  • 「食卓ロール:くるみ&チーズロール
  • 「食卓ロール:プルーンロール
製品名 食卓ロール
発売日 2017年10月1日
価 格 オープン価格
販売元 フジパン株式会社 
販売地域 関東
新製品の特徴 フジパン株式会社(愛知県名古屋市)は、『ご家族みんなでおいしく、安心してお召し上がりいただけるパンのある食卓』を目指して、日々製品の開発・改善に取り組んでおります。
この度、カルシウム豊富な『くるみ&チーズロール』、鉄分豊富な『プルーンロール』を開発し、「栄養機能食品」として発売いたします。8月に発売いたしました「機能性表示食品」の食卓ロール『もちふわロール』に続く、「保健機能食品」としての2商品になります。

くるみ&チーズロール
人が 1 日に必要なカルシウムの摂取量は 650mg とされていますが、実際は男性で 1 日平均 520mg、女性は489mg しか摂取しておらず 1 日約 130~160mg 不足しています(厚生労働省 HP 参照)。『くるみ&チーズロール』は2個当りカルシウム 274mg を含んでいます。
食卓ロールの人気素材である、くるみとダイスチーズを練り込み、食感と香ばしさ、そして旨みを味わっていただけるロールパンです。
プルーンロール
1日に必要な鉄の摂取量は成人男性で10mg、成人女性では12mgですが、女性のほとんどの世代、そして10代以下の育ち盛りの男子は、鉄分の摂取量が不足しているのが現状です(厚生労働省HP参照)。『プルーンロール』は2個当り鉄 3.3mg を含んでいます。
全粒粉とプルーンピューレ、オリーブオイルを練り込み、原材料にもこだわった、香ばしさとプルーンの自然な甘みが楽しめるロールパンです。