パンのはなし

 パンの新製品情報

生おから使用 新商品 おからケーキドーナツ
フジパン✕井村屋コラボレーション

フジパン株式会社

おからケーキドーナツ
製品名 おからケーキドーナツ
発売日 2024年2月1日
価　格 オープン価格
販売元 フジパン株式会社　
販売地域 中部
新製品の特長 フジパン株式会社は、新商品『おからケーキドーナツ』を2024年2月1日より発売いたします。

『おからケーキドーナツ』は、井村屋株式会社(三重県津市)から供給いただいた『生おから』を使用しています。
井村屋株式会社では、豆腐の製造過程で発生する『生おから』を副産物として活用することに積極的に取り組まれて います。さらに原料の大豆は、三重県産大豆を使用しており、国産原料の活用促進に繋がっています。本商品、『おから ケーキドーナツ』は井村屋株式会社の取組みに賛同したフジパンとのコラボレーション商品となっており、食品ロス削減という 両社の共通課題から開発、商品化いたしました。口あたりの良い蒸しケーキにホイップクリームをサンドしました。
ふわっとした軽い口当たりが特長です。