パンの新製品情報

"幻のバター"と呼ばれる「カルピス（株）バター」を使用とけこむバタースイート新発売

敷島製パン株式会社（Pasco）

製品名	とけこむバタースイート
発売日	2013年4月1日
価　格	120円（税抜き）
販売元	敷島製パン株式会社（Pasco）
販売地域	関東、中部、近畿、中国、四国
新製品の特徴	Pasco（敷島製パン株式会社）は、「カルピス（株）バター」を使用した菓子パン「とけこむバタースイート」を、4月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売します。「カルピス（株）バター」は、乳酸菌飲料「カルピス」を作る工程で、生乳を分離した乳脂肪分から生まれるバターです。豊かな香り、風味、のび、滑らかさが、一流料理店のシェフから高い評価を得て、長く秘伝の味とされてきました。「とけこむバタースイート」は、この「カルピス（株）バター」をシュガーバターの原料として使用。ふんわりした生地で巻き込んだシュガーバターが、焼き上げるときに生地に溶け込むため、食べた時にバターの香りと風味がストレートに伝わります。「幻のバター」と呼ばれ希少性の高い「カルピス（株）バター」ですが、今回、当商品用に安定確保の見込みが立ったため、付加価値の高い菓子パンとして商品化しました。