パンの新製品情報

クッキーの“サクッ”とブリオッシュの“ふわっ”のダブル食感クッキーブリオッシュ新発売

敷島製パン株式会社（Pasco）

製品名	クッキーブリオッシュ
発売日	2013年8月1日
価　格	120円（税抜き）
販売元	敷島製パン株式会社（Pasco）
販売地域	関東、中部、近畿、中国、四国
新製品の特徴	Pasco（敷島製パン株式会社）は、クッキーとブリオッシュのふたつの食感の組み合わせが楽しめる「クッキーブリオッシュ」を、8月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売します。弊社の「サクふわっメロンパン」や「マカロン食感ホイップ」など、独特の食感を楽しめる商品がお客さまから大変ご好評をいただいています。今回発売する「クッキーブリオッシュ」も、食感にこだわりました。バタークッキー生地の上にブリオッシュ生地をのせて焼き上げ、ミルクホイップをサンド。クッキーのサクサクした食感とブリオッシュの軽い食感を組み合わせました。クッキー生地にはパールシュガーを練りこむことで、“じゃりじゃり感”のアクセントをきかせています。食べやすいように切り目を入れてあり、簡単に4等分できます。