パンのはなし

 パンの新製品情報

巷で話題!「雪見だいふく」の禁断アレンジを再現!?ケーキになって公式発売!
#禁断の雪見トーストみたいなケーキ
2022年11月1日新発売

敷島製パン株式会社(Pasco)

#禁断の雪見トーストみたいなケーキ
  • #禁断の雪見トーストみたいなケーキ
  • 株式会社ロッテ「#禁断の雪見トースト」公式WEBサイト
製品名 #禁断の雪見トーストみたいなケーキ
発売日 2022年11月1日
価 格 オープン価格
販売元 敷島製パン株式会社(Pasco) 
販売地域 関東、中部、関西、中国、四国、九州
新製品の特徴 敷島製パン株式会社(Pasco)は、 「超熟」とコラボレーションし話題となった株式会社ロッテ「雪見だいふく」の禁断の食べ方『#禁断の雪見トースト』をイメージした「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」を、 2022年11月1日より関東、 中部、 関西、 中国、 四国、 九州(※)地区にて発売します。
※九州地区は一部店舗での限定発売となります。


新商品 「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」 は、 2021年10月に株式会社ロッテより『食パンのうえにチーズと「雪見だいふく」をのせてトーストするレシピ「#禁断の雪見トースト」のおいしさを楽しめる商品を開発できないか?』と話を受けたことをきっかけに開発をスタートしました。 試作回数は延べ30回以上、 約1年をかけて今回の発売に至りました。

■「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」のこだわり
『#禁断の雪見トースト』をイメージし、 ケーキ生地におもちのような生地を合わせることで「雪見だいふく」をトーストした際に楽しめるおもちの食感“ぷにとろ食感”を再現しました。
バニラ風味のホイップクリームとチーズクリームで、 「あまじょっぱさ」を再現しました。
「#禁断の雪見トースト」の見た目に近づけるべく、 トーストと同様の四角い形と、 トーストのような焦げ感をケーキ生地で表現しました。
「雪見だいふく」をイメージしたフォントやカラーを使用し、 見た目からもコラボを想起できるパッケージデザインとしました。

■『#禁断の雪見トースト』とは
『#禁断の雪見トースト』は、 巷で話題となっている「雪見だいふく」の新たな食べ方です。
「食パン」のうえに「チーズ」と「雪見だいふく」をのせてトーストする、 あまじょっぱい禁断のおいしさが特徴のアレンジで、 公式レシピとして紹介後、 TV、 SNSを中心に話題となり、 『#禁断の雪見トースト』を試してみる人が続出!禁断のおいしさに、 うっとりとろけてしまう声が多数寄せられ、 「雪見だいふく」の新たな楽しみ方として話題となりました。
2020年11月には異なるジャンルながら、 “もちもち食感”を追求し続けた「超熟」と「雪見だいふく」がコラボレーションし、 『#禁断の雪見トースト』のさらなる魅力に迫り、 “禁断の作り方”を公開しました。 その後も、 共同開発した“禁断のアレンジレシピ”をSNSなどで数多く公開し話題となっています。

●株式会社ロッテ「#禁断の雪見トースト」公式WEBサイトでは、 基本的な「#禁断の雪見トースト」の作り方から「超熟」コラボのアレンジレシピまで紹介されています。

■株式会社ロッテ『#禁断の雪見トースト』公式WEBサイトURL https://www.lotte.co.jp/products/brand/yukimi/yukimitoast

■お客さまからのお問い合わせ先
お客さま相談室 (フリーダイヤル)TEL:0120-084-835
【受付時間】月~土9:00~17:00