パンのはなし

 パンの新製品情報

豆ぱん

白石食品工業株式会社

豆ぱん
製品名 豆ぱん
発売日 2012年4月1日
価 格 100円
販売元 白石食品工業株式会社 
販売地域 東北
新製品の特徴 しっとりもっちりとした生地で金時豆の甘納豆を包み、焼き上げました。 
生地は、日にちが経ってもやわらかさが持続するよう何度も調整を重ねたオリジナル配合です。
豆ぱんの豆を表面に浮き立たせる製法は、すべて職人の手作業で行っています。ひとつひとつ人の手で丁寧に扱うことで、機械では生み出すことのできない食感を出しています。