パンのはなし

 パンの新製品情報

ルヴァン バゲット

山崎製パン株式会社

ルヴァン バゲット
製品名 ルヴァン バゲット
発売日 2017年10月1日
価 格 オープン
販売元 山崎製パン株式会社 
販売地域 全国(北海道地区を除く)
新製品の特徴 フランスパン専用粉を用いたパン生地に自家製発酵種「ルヴァン」を加え、長時間熟成させることによって、小麦本来の味や香りを引き出しました。また、フランスパンならではの食感にこだわり、表皮はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に焼き上げました。