パンのはなし

 No.35 冷たいいちご餡サンド

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

冷たいいちご餡サンド

冷やしても口どけよく、ソフトな中華蒸しパンにひと工夫してみました。いちごや黄桃のような水気の多いフルーツの方が合うようです。

冷たいいちご餡サンド

材料

中華蒸しパン・ 粒餡又はこし餡・いちご・黄桃

作り方

  1. 中華蒸しパンに切り込みを入れ、餡・いちご・ 黄桃をサンドします。
  2. ラップに包み、冷蔵します。

冷凍保存も出来ますし、冷凍のままではアイスケーキのようです。