パンのはなし

 No.51 胡麻ラスク

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

胡麻ラスク

練り胡麻と最近出回っている「藻塩」を使って塩味ラスクをどうぞ。

胡麻ラスク

材料

スライスしたパン・ 練り胡麻(白)・胡麻・藻塩

作り方

  1. パンに練り胡麻を塗り、胡麻を振ります。
  2. オーブン100度 約20分焼きます。
  3. 焼き上がりに塩を振ります。 パンによって白胡麻や黒胡麻を分けるのも良いでしょう。