No.88 カレーホットドッグ
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
えっ 一体どこがカレー味？と思うようなホットドッグです。実はハンバーグを細くウィンナー状にしたものがカレー味。たっぷりのトマトとレタスの付け合せで召し上がれ。
材料
| 合挽き／卵／パン粉／塩・胡椒／カレールー／トマト／レタス／ドッグ用パン／マヨネーズ／ マーガリン |
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作り方
- 合挽きに卵・パン粉・塩・胡椒・カレールーを良く練り、長さ５cm位に細長く整え、焼きます。
- トマトは粗くみじん切り、レタスは千切りする。
- ドッグパンに切り込みを入れ、マーガリンを塗ります。
- マヨネーズを絞りレタス・トマトをはさみます。
- カレー味バーグをはさみ込みます。