No.117 チーズトースト・ハム＆ポテト
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
黒胡椒付きのパストラミと、茹でたじゃが芋に刻んだキャベツをサンドしたパンの上に、アツアツのチーズがたっぷりかかったトーストサンドイッチです。
材料
| ８枚切り食パン | ２枚 |
|---|---|
| パストラミ | ４枚 |
| 茹でじゃが芋 | 1/2個 |
| キャベツ葉 | 大２枚 |
| チーズ | 30ｇ |
| マヨネーズ／マスタード／パセリ | |
作り方
- キャベツは千切りし、電子レンジに約1分かけます。
- パンにマヨネーズ・マスタードを塗り、キャベツ・パストラミ・じゃが芋をサンドします。
- 残りのパンを重ねた上面にチーズ、刻んだパセリを載せます。
- 温めたトーストでチーズがとろりと溶け、やや焦げ目がつくまで焼きます。