パンのはなし

 No.149 チーズオムレツサンドイッチ

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

チーズオムレツサンドイッチ

とんかつに添えられる千切りキャベツからヒントをもらったサンドイッチです。

チーズオムレツサンドイッチ

材料

千切りキャベツ 50g
とんかつソース
1個
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ
角食パン 2枚

作り方

  1. 千切りキャベツをとんかつソース・胡椒で和えます。
  2. 油をひいたフライパンに溶き卵を流します。
  3. スライスチーズを中央にのせ、千切りキャベツをのせ、四角にまとめます。
  4. パンにマヨネーズを塗り、オムレツをサンドします。パンはお好みでトーストしてください。