No.214 ハッシュドポテトポークサンドイッチ
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
ビタミンＢ１たっぷりの豚肉を使い、ジャガ芋と共に胡麻風味たっぷりで甘辛醤油味にしました。
材料
| ハッシュドポテト | １枚 |
|---|---|
| 豚バラ肉スライス肉 | ２枚 |
| キュウリ千切り／ 砂糖／ 醤油／ 胡麻油／ 胡椒／ すり胡麻／ マヨネーズ／ 角食パン | |
作り方
- 調味料（砂糖３g 醤油５ml 胡麻油１ml）を合わせておきます。
- 肉に胡椒をして、フライパンで焼きます。取り出し、ハッシュドポテトを焼きます。肉を戻して調味料を入れます。
- パンを軽くトーストし、マヨネーズを塗り、ハッシュドポテトと肉と千切りキュウリをサンドします。すり胡麻をたっぷりかけます。