No.248 ふわふわ卵焼きサンドイッチ
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
何枚もの薄焼き卵のふわふわサンドイッチです。味付けはほんのり甘い卵焼きにケチャップマヨネーズです。
材料
| 卵 | ２個 |
|---|---|
| 牛乳 | 30ml |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 10ｇ |
| バター | 10g |
| マヨネーズ／ケチャップ／パン | |
作り方
- 片栗粉を牛乳で溶いたものを砂糖入り溶き卵に加え、薄焼き卵を作ります。
- パン２枚の片面にマヨネーズを塗ります。
- 薄焼き卵にケチャップを絞り、４つに折ります。
- 折り込んだ薄焼き卵を４つ重ね、サンドします。
- ２つにカットします。
片栗粉を使うことによって薄焼き卵が破れにくくなります。