パンのはなし

 No.264 焼き豚サンドイッチ

パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。

焼き豚サンドイッチ

小麦粉とライ麦粉を混ぜたなまこ型のリーンなパン、ミッシュブロードに醤油風味の焼き豚をサンドしました。

焼き豚サンドイッチ

材料

焼き豚  3枚
レタス/クリームチーズ/根深ネギ/生姜すりおろし/マヨネーズ/ミッシュブロード/ゴマ油/ 胡椒

作り方

  1. ミッシュブロードを5mm厚さにスライスします。
  2. 根深ネギは小口切りし、ゴマ油で炒め、胡椒とすりおろし生姜を加えます。
  3. パンにクリームチーズを塗り、レタス・マヨネーズ・焼き豚・炒めたネギをサンドします。

小麦粉とライ麦粉を混ぜたなまこ型のリーンなパン、ミッシュブロードに醤油風味の焼き豚をサンドしました。