No.276 アボカド・明太子マフィン
パンでクッキング
どんなパンでもサンドイッチにできる。
「森のバター」を使ったクリーミーな、ちょっと辛みのあるサンドイッチです。
材料
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| 明太子 | 半腹 |
| マヨネーズ | |
| イングリッシュマフィン | 1個 |
作り方
- イングリッシュマフィンを半分に割り、軽くトーストします。
- マヨネーズを塗ります。
- アボカドに包丁で切り込みを入れ、手で捻るように回して、半分にします。種を取ります。
- アボカドの中味をスプーンで取り出し、マフィンにのせます。
- 明太子を輪切りにして、のせます。
- 明太子に軽く火が入る程度にトーストします。